Todo para tu parrilla en casa
El corte clásico de la parrilla americana, conocido como New York Strip. Balance perfecto entre terneza y sabor.
Este Bife Angosto (o New York Strip) cuenta con la certificación Certified Hereford Beef (CHB). Se caracteriza por su textura firme y su marmoleo moderado, coronado por una capa de grasa que le aporta un sabor espectacular al derretirse en la parrilla.
| Calidad | Certified Herefor Beef® |
|---|---|
| Presentación | Venta por KG |
| Origen | EE.UU. |
| Recomendación | Sellar a fuego fuerte y terminar a fuego medio. |
